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304不锈钢就是食品级不锈钢吗?——罡正不锈钢

发布时间:2020-02-28 点击次数:3149

在许多人的眼里304不锈钢材质就是食品级不锈钢,免费8455新葡萄娱乐场网站日常使用的餐具器皿,接触到的食品不锈钢必须是304不锈钢,但这观点是对的吗?

罡正不锈钢餐具.jpg


对于不锈钢食品餐具器皿,国家标准GB9684-2011不锈钢食具容器卫生标准规定:

1、各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢。

2、各种餐具:应选用马氏体型不锈钢。

市场上有18-0(430)、18-8(304)和18-10(316)三种符合不锈钢餐具的材料,可以看出不锈钢餐具器皿不一定是要用304材质的。然而304材质就适合做不锈钢餐具器皿吗?

304不锈钢虽然元素含有17%以上的铬,8%以上的镍含量,但它对其他的元素的含量没有多大的要求,而食品级不锈钢却要求铅和锰两种元素的含量非常低。


食品级不锈钢餐具.gif

一般的304不锈钢,在工业领域得到广泛使用的主要因素是它具有极佳的防腐防锈性能,但对于含铅量没有要求,所以含铅量没有作出限定。尽管304不锈钢的防腐和防锈的功能很好,但如果在污染严重的环境下,还是会生锈的,因此一般的304不锈钢是不符合食品餐品用具的材料标准。因此,304不一定就是食品级不锈钢,要想304不锈钢成为食品级不锈钢还需要对304不锈钢的铅、铬、镍、镉、砷五种重金属的析出进行控制。

罡正不锈钢是一家精密不锈钢管件专业生产商,过去十多年来,免费8455新葡萄娱乐场网站致力于在卫浴、电子电器、食品医疗器械等领域为客户提供高精密度、表面零瑕疵的不锈钢制品管件。


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